ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ БОРЬБЫ С ЙОДОДЕФИЦИТОМ

Россия находится на третьем месте среди стран,
территории которых дефицитны по йоду. Проблема
йододефицита актуальна для всех регионов нашей
страны, но в особенности для Забайкалья, Кузбасса,
Алтая, Республики Тыва, Башкортостана, Ямало-
Ненецкого автономного округа и Удмуртии.
Йод поступает в организм с пищевыми продуктами растительного и животного
происхождения, и лишь небольшая его доля - с водой и воздухом. В связи с тем, что
Забайкальский край находится в зоне йододефицитной биогеохимической провинции,
жители нашего края подвержены высокому риску развития йододефицитных
заболеваний.
Дефицит йода проявляется признаками недостатка гормонов щитовидной железы,
которые контролируют энергетический обмен, рост и созревание тканей, участвуют в
регуляции функционального состояния центральной нервной системы, сердечно-
сосудистой системы, печени, эмоционального тонуса человека.
Если детям и подросткам не хватает йода, это может привести к задержке роста,
снижению иммунитета, а значит - большей подверженности инфекционным
заболеваниям. Йододефицит негативно сказывается на развитии интеллекта, приводит к
сильной утомляемости, неспособности сосредоточиться, ухудшению памяти и внимания.
Если возникает дефицит йода у взрослых, это проявляется так же нарушениями в
интеллектуальной сфере, и, кроме того, наносит урон репродуктивной функции.
Повышается риск появления ребенка с врожденными заболеваниями - гипотиреозом,
эндемическим кретинизмом. Нарушение развития нервной системы будущего ребенка
приведет в последующем к его отставанию в умственном развитии, пострадает память,
слух, зрение и речь.
Физиологическая суточная потребность в йоде для детей составляет 60 - 120 мкг,
для подростков - 130 - 150 мкг, взрослых - 150 мкг, беременных и кормящих женщин 220 -
290 мкг.
Профилактика дефицита йода осуществляться посредством массовых и
индивидуальных мер.
Массовая профилактика
1. Обогащение продуктов массового потребления йодсодержащими добавками,
йодидом или йодатом калия.
2. Включение в меню организованных коллективов (дошкольные и
общеобразовательные организации) продуктов богатых йодом: треска, морская капуста,
камбала, морской окунь.
Индивидуальная профилактика
1. Главным условием предупреждения йододефицита является регулярное
употребление йодированных пищевых продуктов. В настоящее время в России
выпускаются специально маркированные пищевые продукты, в которые добавляется от
10 до 30 процентов суточной нормы йода. Наиболее популярный среди них –йодированная поваренная соль, в которой содержится около 45 мкг/г йода. Если использовать ее в пищу вместо обычной соли, можно получить всю суточную норму йода.

2. Потребление натуральных продуктов, богатых йодом: морепродуктов (в морской
капусте содержание йода составляет около 220 мг на 100 г, в креветках — 150 мг на 100 г.),
яблок, сельдерея, чеснока, цветной и брюссельской капусты, голубицы меда, малины.
3. Использование специальных витаминно-минеральных комплексов. Перед этим
рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Если вы подозреваете у себя дефицит йода - обратитесь к врачу. Не принимайте
самостоятельно препараты йода, только по назначению врача.
Помните, при раннем выявлении дефицит йода можно полностью устранить.
Информация подготовлена с использованием материалов: https:// rospotrebnadzor.ru/,
https://cgon.rospotrebnadzor.ru/.
В случае возникновения нештатной ситуации санитарно-эпидемиологического характера для
получения консультации и защиты своих прав вы можете обратиться в Единый консультационный центр
Роспотребнадзора 8 800 555 49 43.
# санпросвет.